Als echte handelaar kocht deze jonge ondernemer zelf zijn campers in en verbouwde deze naar wens van zijn klanten (of naar eigen smaak). Na het nodige succes besloot de hij het over een andere boeg te gooien en voornamelijk de leidende rol van projecten op zich te nemen. Meer uit handen willen geven, maar daarbij dus ook de noodzaak om meer afnemers van zijn campers (en toebehoren) te vinden.
Samen met deze enthousiaste en gretige ondernemer is er gekeken naar de mogelijkheden die zijn onderneming heeft en welke uitstraling hij het merk wilde geven. Op welke manier zou hij zijn meest relevante bezoekers vinden (tegen een zo goed mogelijke prijs)? En via welke kanalen naast een website kan hij zich op andere wijze profileren dan zijn concurrenten?
Allemaal vragen waar we samen mee aan de slag zijn gegaan.
?
?
Proces
Terug naar start. Door in gesprek te gaan over wat er in eerste instantie voor ogen was met de hotels en te kijken naar de huidige bezetting van personeel werd er gekeken naar hoeveel personeel er écht nodig was om de hotels effectief te laten draaien.
1.
Training van personeel zorgde voor effectiever werken waardoor overbodig personeel van de loonlijst kon worden gehaald. De luxe uitstraling die voor ogen was met de hotels werd terug gebracht. Kleine upgrades werden aan de kamer gemaakt waardoor de kamerprijs omhoog kon.
2.
Er werd een a la carte menu bedacht met mooie gerechten, eenvoudige bereidingswijze en een leuke presentatiewijze. Personeel werd getraind op deskundig en efficiënt werken en de personeelsplanning kreeg een effectievere invulling.
3.
De marketing en online marketing werd op de schop genomen en een website (en achterliggende systemen), waar iedereen mee zou moeten kunnen werken, werd opgezet.
4.
Resultaat
Ideeën zijn mooi, resultaten zijn mooier
+
+
30% meer boekingen
Uitleg
Minder derving van voedsel
(hogere winst)
Tevreden klanten
Uitleg
Beetje hulp nodig?
Bel gerust of stuur een WhatsAppje. Toch liever een mail sturen? Dat kan natuurlijk ook gewoon via het handige contactformulier dat hier naast staat.